De los residuos de Jumbo a las góndolas de Jumbo
Caso de Éxito · Economía Circular
Cómo De Raíz Chile cerró el ciclo de los residuos orgánicos de supermercados Jumbo en la Región Metropolitana, convirtiéndolos en compost y sustratos premium que se venden en las mismas tiendas. Pioneros en Chile en economía circular aplicada al retail.
- Valorización de Residuos Orgánicos
- Responsabilidad Empresarial
- Reducción Huella de Carbono
- Gestión Sustentable
El Modelo Circular
Un ciclo completo: del desperdicio al producto en la misma góndola
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Retiro en tienda
Recolección programada de residuos orgánicos en locales Jumbo y Santa Isabel de la zona oriente de la RM y Colina, con contenedores especializados y bolsas compostables.
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Trazabilidad total
Cada carga es pesada en romana certificada, registrada en SINADER y documentada con informes mensuales de kilogramos valorizados. Cero puntos ciegos.
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Compostaje profesional
En nuestras plantas de Chicureo y Polpaico, los residuos se transforman mediante compostaje controlado en compost y sustratos de alta calidad para jardinería.
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De vuelta a la góndola
El compost y sustrato premium De Raíz en formatos de 1 kg se comercializa en los mismos locales Jumbo y Easy donde se originó el residuo. Ciclo cerrado.
La Historia
Un piloto que se convirtió en referente nacional
En Chile, cerca del 58% de los residuos sólidos municipales son orgánicos, pero históricamente su tasa de valorización ha sido inferior al 1%. En 2022, De Raíz Chile y Cencosud decidieron cambiar esa realidad desde el corazón mismo del retail.
El piloto comenzó con la gestión de residuos orgánicos de locales Jumbo y Santa Isabel de la zona oriente de la Región Metropolitana y Colina. De Raíz, con su experiencia en elaboración de compost y sustratos para jardinería y su alto estándar en el cuidado de suelos, asumió la responsabilidad completa: retiro, transporte, trazabilidad y transformación.
En 2024 lanzamos junto a Jumbo el primer compost y sustrato para plantas en formatos de 1 kg disponible en góndola, logrando una gestión verdaderamente circular de los residuos e impulsando la innovación y el emprendimiento en Chile.
Lo que hace único a este caso es que el producto final regresa al mismo punto donde se generó el residuo. Los clientes de Jumbo y Easy pueden adquirir compost y sustratos De Raíz elaborados, en parte, con los residuos orgánicos del propio supermercado. Es economía circular en su expresión más tangible y cercana al consumidor.
Cada etapa del proceso está respaldada por resolución sanitaria vigente, inscripción en SINADER y romana certificada, lo que garantiza transparencia, respaldo documental y cumplimiento normativo completo. Mensualmente, Cencosud recibe informes detallados de trazabilidad con los kilogramos valorizados y la certificación correspondiente.
Impacto
Resultados que transforman
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Desvío de relleno sanitario
Toneladas de residuos orgánicos que antes terminaban en vertederos ahora se transforman en productos de valor, reduciendo emisiones de metano y gases de efecto invernadero.
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Ciclo 100% cerrado
El primer caso en Chile donde el residuo orgánico de un supermercado se transforma en un producto que vuelve a venderse en el mismo supermercado. Economía circular real, no solo discurso.
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Trazabilidad completa
Cada kilogramo está documentado desde su origen en tienda hasta su transformación final, con informes mensuales, certificación y registro en SINADER.
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Presencia en góndola
Compost y sustratos premium en formatos accesibles de 1 kg disponibles para el consumidor final en Jumbo y Easy, democratizando la jardinería sostenible.
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Impacto regulatorio
Chile avanza en legislación de gestión de residuos orgánicos con metas de valorizar el 80% en 15 años. Este caso demuestra que es posible hoy.
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Innovación escalable
Un modelo replicable que prueba que la colaboración entre retail e industria del compostaje genera valor compartido para empresas, consumidores y medio ambiente.
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2022
Inicio del piloto.De Raíz comienza a gestionar los residuos orgánicos de locales Jumbo y Santa Isabel de la zona oriente de la RM y Colina. Se implementa el sistema de retiro, pesaje certificado y trazabilidad completa.
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2023
Consolidación operativa.Se afina el proceso de compostaje para alcanzar estándares premium. Se diseñan los formatos de producto retail y se gestionan las resoluciones sanitarias necesarias para la comercialización.
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2024
Lanzamiento en góndola.Se lanzan en Jumbo los primeros compost y sustratos para plantas en formato de 1 kg. El ciclo se cierra: el residuo del supermercado se transforma y vuelve al estante como producto.
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2025
Expansión.El modelo se amplía a más locales y puntos de venta, incluyendo tiendas Easy y una creciente red de viveros. De Raíz se posiciona como referente en economía circular aplicada al retail en Chile.
Cerramos el ciclo donde otros ven basura. Lo que sale de la tienda como residuo orgánico, vuelve como un producto de valor al mismo estante. Eso es economía circular de verdad.
¿Quieres implementar un modelo circular en tu empresa?
Contamos con la experiencia, la infraestructura y las certificaciones para gestionar tus residuos orgánicos con trazabilidad completa y transformarlos en productos de valor.
